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Bovins viande — 3 087 exploitations HVE

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3 087exploitations certifiées
763en vente directe
24,7 %part en vente directe

3 087 exploitations certifiées HVE ont pour activité principale bovins viande, soit 12,2 % du total.

Par département

Par activité

Par commune

Les exploitations

⚠️ 979 de ces 3 087 exploitations ne sont pas nommées sur ce site : elles sont enregistrées sous un nom de personne, et non sous une forme de société. Elles restent comptées dans tous les chiffres. Pourquoi ce choix.

1 968 autres sociétés certifiées ne sont pas listées ici.

Source : annuaire HVE du ministère de l’Agriculture, millésime juin 2025.